Snackificação: entenda o papel da indústria na categoria de alimentos práticos
Mudança de hábitos amplia espaço para salgadinhos no dia a dia, impactando estratégias dos fabricantes A chamada snackificação tem se consolidado como um dos movimentos mais relevantes do mercado de alimentos. O conceito traduz a substituição ou complementação das refeições tradicionais por lanches rápidos, em pequenas porções, consumidos em qualquer lugar e a qualquer momento. […]
Sabe como descobrir se o pão de queijo é de verdade? Mineirinho ensina a ler o rótulo!
Saber se você está levando para casa produtos feitos com ingredientes naturais e sem aditivos é o primeiro passo para uma alimentação saudável Para quem quer ter uma vida equilibrada, alimentar-se com produtos preparados apenas com ingredientes nutritivos e formulações isentas de conservantes e aditivos é um ótimo ponto de partida. Por isso, nada como […]
Para todos os paladares: combinações com pão de queijo perfeitas para confraternizações
Em qualquer encontro entre amigos, reunião de família ou confraternização, há sempre um alimento que rouba a cena: o pão de queijo. Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor que remete a aconchego, ele é presença garantida nas festas e pode ir muito além do simples lanchinho. Com criatividade, dá para transformar […]